2022年霍普杯三等奖<混乱与秩序之间>深度解读
编者按：UIA-霍普杯2022国际大学生建筑设计竞赛由普利兹克建筑奖得主、Morphosis建筑事务所创始人汤姆·梅恩（Thom Mayne）担任主席并拟定题目“折叠景观——城乡结合的范式”。下面让我们一起来看看获得本次竞赛三等奖作品《混乱与秩序之间-城市菜市场新范式》的深度解读吧！
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前 言 设计说明
混乱与秩序之间概念图 @笔者自绘
城乡经济发展不平衡是当前社会不得不面对的一个问题，本团队从经济学角度切入，探寻城乡经济发展不平衡的原因，发现背后暗藏着两个尖锐的矛盾点。一个是城市发展带来的农村产业转移问题，一个是农民流入城市成为农民工，并且在城市不受待见的问题。The imbalance between urban and rural economic development is a problem that the current society has to face. From the angle of economics, our team explored the causes of the imbalance between urban and rural economic development and found that there are two sharp contradictions hidden behind it. One is the transfer of rural industries brought about by urban development, and the other is that farmers flow into cities to become migrant workers, and they are unpopular in cities.
针对两个矛盾点，方案选在6个有农民工聚集的城中村的菜市场，创造一个含有鱼菜共生，猪菜共生，牛菜共生，禽菜共生四个系统为一体的新型城乡菜市场原型。其构筑以一种“奇观式”的姿态伫立于城市中，作为对抗无聊的现代主义及千城一面的城市化的无形的宣言。In view of the two contradictions, the scheme selects six vegetable markets in urban villages where migrant workers gather, and creates a prototype of a new urban and rural vegetable market with four systems: aquaponics, pig-vegetable symbiosis, beef-vegetable symbiosis and poultry-vegetable symbiosis. Its construction stands in the city in a "spectacle-like" manner, as an invisible declaration against boring modernism and urbanization in a thousand cities.
混乱与秩序之间概念图 @笔者自绘
另外建筑加入了不同的行进路线，使得城市人群可以更好的与农民进行交流。在本方案中不仅推动了城中村的经济发展，并且在城中村的农民工从苦力工作者转变为农业知识的引导者，使得让农民工的社会地位得以提升。In addition, different routes are added to the building, so that urban people can better communicate with farmers. This scheme not only promotes the economic development of villages in cities, but also changes migrant workers in villages in cities from coolies to guides of agricultural knowledge, so that the social status of migrant workers can be improved.
基于此方案我们想通过新型城乡菜市场原型的设立，既带动城中村经济发展，又使农民工实现自我价值。不仅做到城市与乡村的折叠，更是做到一种城市人与乡村人交流的折叠。Based on this scheme, we want to set up a new prototype of urban and rural vegetable market, which will not only drive the economic development of urban villages, but also make migrant workers realize their self-worth. Not only the folding of cities and villages, but also the folding of communication between urban people and rural people.
混乱与秩序之间概念图 @笔者自绘
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PART Ⅰ 研究过程
01
竞赛解读
我们对“折叠景观”的理解是居伊 德波在《景观社会》一书中提到的景观，是一种基于资本所产生的社会现象。城市与农村之间的隔阂，根本上源于资本发展的差异。城市资本发展的趋势导致了城市人无论是在日常活动开始变得单一，思想开始被资本所控制，价值观被异化。价值观的异化便会让城市人产生一种固化思想，那就是城市人一定比农村人高一等。同时，资本在城市中所造成的景观社会让居住于农村的农民开始向往城市的生活。他的价值观从此开始朝错误的方向发展。
02
研究方向
现代中国城市发展不断追随的“更快，更高，更强”，而忽略掉人文城市发展策略的城市发展战略是一种被过分功能主义、理性主义所曲解的城市现代主义。在全球化的大背景下，即使是以马克思主义为导向发展城市化的中国，其实也有着资本操纵城市空间的问题。城市空间在资本的推动下，发展成了一系列静态化的空间。城市中的人越来越能感受到一种无形的力量割裂了日常生活中的各个空间，以及规定了人在各个空间中的活动。
正如列斐伏尔所说，资本化城市空间异化了城市中每个人的“日常生活”，人们开始割裂的看待城市中的空间，以及自己的日常生活及行为。而与此同时，这种资本化的城市空间给人带来的还有价值观上的异化。而对于这种社会发展趋势的哲学家列斐伏尔提出解决办法在于人们“玩的中心性”，这里提到的“玩”是一种非布尔乔亚的“玩”，是一种不被资本导向所操纵的“玩”。人的身体生活才是空间生产与变革的本质基础，（Henri Lefebvre.1986），人在空间中是以人的思维作为主导去主观做出肢体动作，而不是去被动接受被空间所界定好的单向度行为模式。
无论是列斐伏尔所提出的重塑日常生活，还是居伊德波《景观社会》中所提到的“漂移，构境，异景”理论，其实都是在提倡一种打破城市社会空间中单一的思维以及行为模式，找回空间中的多样性。去打破刻板马克思主义传统中对与社会空间作为一种上层建筑，生产力社会结构以及财产关系的结果。要让城市中的每个人可以重塑日常生活，寻找回一种差异化的生活美学倾向，这便是福柯所提的“生存美学”人的生活必须是艺术品，同时也是波德莱尔和王尔德所认为的“把自己的身体，行为举止，感情以及生活变成艺术品”。而在现如今单向度思维及其严重的情况下，就必须要发展人文主义城市建设，正如苏格拉底的人文主义名言所说：“有思想力的人是万物的尺度，认识你自己，意思是重视人的作用，希望重新建立人们的道德价值观，以挽救衰颓中的城邦制度。”以人文主义场所推动人去摆脱被异化的价值观，以艺术之力构建我们“身份”和“地方感”。
理论推导 @笔者自绘
03
场地的选择缘由
我们选在了广州的六个城中村的菜市场，因为我们发现这些城中村的菜市场都有同样那么几个特性，都有着大量的居住在城中村当中的外来务工人员，同时周边现代化小区中的城市人也时常会来到这些城中村的菜市场当中买菜。是城市人和农村人进行交流的重要之地。
选址 @笔者自绘
同时，这些菜市场当中也蕴含着城中村“野生空间”的特性，里面的物品的摆放，招牌的样式也一样是这些农村人们经过自己长期以来的卖菜习惯和生活习惯所引申出来的，是一种不被规划得有条有理的“野生空间”，是生活美学，是一种可以构建出农民地方感与身份感的空间。
野生空间 @笔者自绘
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PART Ⅱ 设计过程
01
方案阶段
最早我们拿到这个任务书的时候就想着是否能从实地调研去感受现实去在调研里寻找答案。所以开始的前五天我们都在调研的路上。在调研的时候我们发现在这个过程中我们发现在城中村当中有很多很多独特且又有趣的操作，同时城中村的巷子中居然藏着许多独特的老字号美食。同时价格也非常的实惠。在调研中我们发现，往往最能享受到当地美食文化的基本都在于一些民间的，野生的，自组织的城中村美食，它们都不是被集体规划的地方，都是穿插在一些城中村小巷，老旧社区小巷一种自发性售卖的模式。
在大多数人的刻板印象当中，城中村应该是“混乱”“破旧”“脏兮兮”的。其实这些刻板印象都源自于现代化城市所展现出来的富丽堂皇与其形成极大反差的一种误导。但其实正因为这些“野生空间”当中的种种行为模式，不像城市空间中那样被规划的有调有理，它就存在了跟多的可能性。
调研 @笔者自摄
在这些自发性空间当中看不到富丽堂皇的装修，规规整整的道路，但看到的更多是一种人间的烟火气息以及一种从生活经验，生活习俗所转变出来的生活态度。例如一些造型独特的雨棚，形状特意的门头，用椅子和木板做成的桌子，一些奇形怪状的LOGO和广告牌等等一系列人们对于生活的理解所转变化出来的独特形制。就是这么一种看起来野生有趣的形制给人传递的是一种独特的民风民俗和生活态度。
在陷入静态化的城市空间当中，这种“野生空间”“野生形式”就是一种“动态化”的空间，在这里人是空间的主导，人的行为决定着空间的产生，空间的活动，空间无法限制与规定人的行为活动。人的行为在这里是多样化，人在这种“野生空间”当中是可以感受和理解生活的，如简.雅各布斯所说是可以看到生活的意义的。在这种城中村小巷中的人们对于自己的身份和生活是自我认同的，在这里当问到店主对于用餐环境装修的问题时，店主会很直白的告诉他人在他们这吃的是味道，而并非环境。他们对于自己所做的事情是自信的，发自内心的。这些野生的空间都是由他们的思维主导而产生的。这就是生活中的艺术，就是融入了这种“生活艺术”让这个地方拥有了它独特的“地方性”，构建起来了一种个人与文化的自我认同。
野生空间里的人们用“生活的艺术”构建出了属于他们自己的“身份”，“地方感”以及“自我认同感”，这就是一种打破城市社会空间中单一的思维以及行为模式，找回空间中的多样性的代表——城市中的野生空间。
02
项目特色
虽然城中村已经变成了现代化城市的一部分，并逐渐失去农业种植的属性，但城中村当中依旧住着许许多多的农民。有的是城市当中的农民，有的是从广州周边农村出来广州谋生的农民。而城中村当中的原居农民他们的地已经被征收或者自己起成了自建房用来出租，但是有的他们依旧保持着自己擅长的耕种，虽然已经不是像以前那样大规模的种地，但耕种已经成为了一种刻在他们骨子里不可磨灭的习惯。这便出现了都市农业最基础的原型屋顶农业。
屋顶农业 @笔者自绘
而从周边农村中出来广州务工的农民们，为什么会出现在了广州的城中村当中呢？他们又在广州从事着一种怎么样的职业呢？他们是否从事着他们自己擅长的职业呢？这些问题根据我们到城中村中的探访和调研我们都得出了相关的答案。
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PART Ⅲ 总结与感言
通过这次方案以后我们团队认为当下的设计不应该过多地追求现代化主义的设计而抛弃了建筑的场所精神，我们应该将人文价值回归到城市建设当中。
Team Members
团队成员
黄凌华
谭玉然
唐甜甜
组长姓名：黄凌华组员姓名：谭玉然、唐甜甜指导老师：梁家维
撰文 | 2022霍普杯组委会
编辑 | 2022霍普杯组委会、
《城市 环境 设计》（UED）新媒体部
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